Tenemos el rincón de darktable para hablar de él y de Ansel (que es el fork de Aureliene Pierre, el desarrollador de Darktable que más había aportado en las últimas versiones a la actualización de DT al nuevo flujo de trabajo basado en escena).
Otro motivo por el que cuesta adaptarse es porque para PS tienes tutoriales hasta en la sopa, para el Darktable no tanto, aunque también hay cosas (sobre todo en inglés, pero también hay un foro en Español).